Bild från Hasselfors
Ingredienser
4 portioner
- 2 stora svenska äpplen
- 1 msk rapsolja
- ½ tsk torkad timjan eller 2-3 kvistar färsk timjan
- 1 msk flytande honung
Dessutom
- 3-4 msk naturell färskost
- 4 skivor lantbröd
Gör så här
Tillagning 10-15 min
- Skölj äpplena, skär i klyftor och ta bort kärnhusen
- Hetta upp en stekpanna till medelvärme och tillsätt olja, äppelklyftor, timjan och honung
- Stek och vänd äppelklyftorna på båda sidorna tills de har blivit mjuka. Ställ åt sidan Rosta brödskivorna och bred på färskost
- Fördela äppelklyftorna på bröden och ringla över lite honung